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首頁 - 天然色素
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名 稱：餅干噴油專用色素(棕紅色/棕色) 編 號： 類 別：天然色素 |
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產(chǎn)品描述 |
本色素所采用原料，按GB2760規(guī)定，均可以用于餅干，證件齊全，質(zhì)量穩(wěn)定。使用本產(chǎn)品，可以使餅干呈現(xiàn)烘烤的自然逼真色調(diào)、增強餅干光亮感，解決了餅干出爐后外觀發(fā)白難看，沒有油韻光亮的問題，也解決了之前有些廠家使用辣椒紅而出現(xiàn)的不逼真色調(diào)、易褪色問題。本色素的特點是集著色、被膜、防潮、保型為一體的餅干專用色素，它對餅干的表面著色強，能滲透于餅干的表面部分，使餅干表面形成一層薄膜。起到保護(hù)餅干受潮，阻隔噴油滲入餅干內(nèi)層，使其噴油浮于餅干表面，節(jié)省噴油量，并且減少碎餅率。使餅干感觀油潤光亮，美觀好看，吸引消費者，增強食欲，從而增強產(chǎn)品檔次。
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